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和菓森林

店家基本資訊：
連絡電話： 049-2897238 店家位址： 南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號 營業時間： 9:00am ~17:30pm
消費價位： 參考網站 www.assam.com.tw 服務費： N 休假日： 除夕
可否訂位： Y 可否刷卡： Y 停車場： Y


店家介紹：
「和菓森林」這個品牌，源自於紅茶公主石茱樺的父親石朝幸，早年畢業於「茶業傳習所」承襲了日人的製茶技術。石茱樺的父親種茶、製茶一甲子，即使紅茶產業再沒落生活再困苦，也堅持種茶，當別人因種檳榔而致富時，他選擇相信紅茶會有風華再現的一天。
　 　 魚池紅茶紅了30年(民國30-60年)也沒落了30年(民國60-90年)，民國90年，轉型再出發自創品牌--「和菓森林」，希望能有好的結果，故取其閩南語諧音「好菓」即「和菓」；「和菓森林」另其喻意: 莊園的茶樹是日本人所種植，且製茶技術也是承襲日式製法，為感念大和前輩的辛苦種植而命名之。
 網站 www.assam.com.tw

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