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老天祿滷味

店家基本資訊：
連絡電話： 02-23615588 店家位址： 台北市萬華區武昌街二段55號(西門町徒步區內) 營業時間： 週一~週日 09:30–22:00
消費價位： 20元~185元不等，依滷味種類價格不同 服務費： N 休假日： 除夕、初一及初二適逢農曆新年休假，其餘全年皆營業無休。
可否訂位： N 可否刷卡： Y 停車場： N


店家介紹：
　　以滷味聞名的武昌街老天祿，五十多年歷史是陪伴台北人逛西門町、看電影的必備零嘴。如今老字號的老天祿港式滷味，更是港台饕客的最愛，已儼然成為台北西門町特色美食。

　　民國四十八年謝玉泉先生退伍後，於中華路新生戲院一樓的老天祿當店員；三年後滷味部老闆 ( 沈廣生先生 ) 有意結束滷味生意，由於謝先生有強烈的意願及吃苦耐勞的客家精神，就此接下滷味部的生意自當老闆 ( 與糕餅部紹東壽先生共租店面 ) ，從採購、滷製到銷售一手包辦，其中並不斷改良製作程序與滷製方法。因為謝先生是客家人，也成就了老天祿獨家的廣式滷製口味。

　　當年西門町人氣最旺為新聲電影院，位於戲院隔壁的老天祿滷味，也成為人手一包看電影的必備零嘴，台灣小吃的滷味在謝玉泉先生的手中，發展成為最熱門的休閒食品。 民國六十七年新聲戲院結束營業，紹東壽先生移民美國，滷味部老闆謝玉泉先生頂下了老天祿字號，並遷回武昌街二段現址營業，只此一家別無分店，是為滷味專賣創始店。


　　正宗老天祿滷味(西門町武昌街)，我們好吃的秘訣在於「嚴選食材+力求新鮮」，提供您最美味的休閒小點。
 
　　老天祿滷味的食材從40年代營業迄今，堅持每日清晨4點親至台北市最大肉品批發－環南市場入貨，天天嚴選新鮮上等食材，堅持提供最新鮮與最佳品質的素材，生鮮品質嚴格把關。鴨舌每一根都講求肥、大、鮮、嫩，雞鴨爪翅拒絕瘦小、瘀傷或不完整的貨源，加上宜蘭三星蔥等佐料，不計成本使用上等食材，才能製作給您最美味的滷味。
 
　　武昌街老天祿50餘年滷製經驗，滷製材料包含醬油、米酒、蔥，及五香、八角、丁香…等15種上等中藥材，獨特的滷汁風味，加上老師傅滷出真功夫。我們確保滷味新鮮好吃的秘訣在於－各鍋定量產製控制風味，並且絕對不含防腐劑，這也是冷凍食品無法比擬的美味，提供您香醇可口的廣式滷品。

　　老天祿20多種滷味不斷地改良，注重食材的新鮮與衛生，用心把產品做到最好，風味獨特贏得老饕的癡迷。其中，鴨舌頭更因香港天王、天后藝人，每到台灣必指定品嚐，讓鴨舌頭從香港紅回台灣，讓老天祿成為香港觀光客熱門的必到點，更是台灣各類媒體、觀光旅遊指南推薦美食。

　　老天祿滷味榮獲「2009台北城市代表名店」與「2008台北市十大伴手禮」，50多年老店已成為台北特色小吃的代名詞。老天祿至今仍堅持『嚴選食材、用心滷製』才能贏得消費者的認同。

　　買滷味？到西門町武昌街－正宗老天祿滷味專賣創始店就對了，只此一家別無分店，不同口感味道也不同。台灣與香港旅遊書刊皆會註明，正宗口味老天祿滷味在西門町武昌街二段55號，歡迎您品嚐滷味達人帶給您的驚喜與滿足。
 
店家網址：http://www.lautianlu.com.tw/

照片寫真：

老天祿滷味-店面
老天祿滷味-店面
老天祿滷味-鴨翅

老天祿滷味-鴨舌
老天祿滷味-鴨腳
老天祿滷味-鴨胗

老天祿滷味-鴨心
老天祿滷味-雞爪
老天祿滷味-雞翅

老天祿滷味-雞脖子
老天祿滷味-雞胗
老天祿滷味-蹄筋

老天祿滷味-牛腱
老天祿滷味-牛肚
老天祿滷味-豆乾

老天祿滷味-百頁豆腐
老天祿滷味-大素雞
老天祿滷味-蒟蒻丸子

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地圖：


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