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亞尼克菓子工房

店家基本資訊：
連絡電話： 8797-8993 店家位址： 台北市內湖區瑞湖街178巷15號 營業時間： 10:00-22:00
消費價位： 低消 飲料/人 服務費： N 休假日： 除夕當日
可否訂位： N 可否刷卡： N 停車場： N


店家介紹：
從一個不擅長讀書的孩子，到創造出切片蛋糕排隊人潮奇蹟的董事長，國中畢業的吳宗恩，靠著一份執著、一份倔強、一份對妻子的愛，以及一個夢想，創造了一個奇蹟，從校長兼撞鐘到擁有100多位員工，從自家廚房到現在有2間工廠，今天我們要和你分享的，正是亞尼克菓子工房董事長-吳宗恩的成功故事~
 
2000年只有國中學歷的吳宗恩先生，用20萬在自己的故鄉創立了亞尼克，沒有黃金地點，一開始只做甜點代工，後來想想，我的東西做的這麼好，為什麼不用自己的品牌賣自己做的蛋糕，於是成立自己的門市，從九坪大的店面到九百坪工廠，從一人公司到員工百人企業，從挨家挨戶推銷到蛋糕不夠賣，沒多久就因迅速口碑相傳、吸引大批人潮排隊購買而造成轟動，時至今日已陸續成立4家分店，在故鄉，寫下了亞尼克奇蹟。
 
其實，亞尼克蛋糕之所以能夠讓人甘願排1、2個小時絕非偶然，因為創辦人吳宗恩本身不僅有好手藝，對食材的挑選以及研發更是不馬虎，談到亞尼克，最讓人難以忘懷的團購熱賣商品，當屬北海道十勝生乳捲莫屬了，從日本進口的十勝生乳，大成本的厚厚一層塗在蛋糕體上，網友都說吃一口就像現飲一杯鮮奶，濃濃的鮮奶香氣散發在口中，輕爽無負擔，搭配用日本進口的麵粉做成的蛋糕體，鬆軟富彈性，入口不乾燥，月銷500條直衝團購榜上第一名!
 
網路購物時代的崛起，讓吳董事長決定投入網路購物市場，現在的亞尼克，除了有實體門市外，也有了專屬自己的網路商城，為了堅持讓在網路上購買的顧客也能嘗到像在門市現場購買的一樣新鮮好吃，吳董事長規定工廠師傅必須在5:00開始上班，如此一來才能讓宅配公司在當天貨，最晚隔天就能送到消費者手上，比一般網購蛋糕業者快了1~2天，這正是亞尼克期望帶給顧客最新鮮最美味最幸福的蛋糕的理念。

照片寫真：




採訪音檔播放：

地圖：


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