非凡音廣播電台 LIBRA RADIO FM98.5 - 台灣南部 -

帳號：
密碼： 忘記密碼

或使用其它登入系統：

台灣旅遊專區

 

> HOME > 台灣旅遊專區 > 台灣南部


阿綿麻糬

店家基本資訊：
連絡電話： (07) 5319177 店家位址： 高雄市鹽埕區新樂街198之27號 營業時間： 平日11:00~19:00 假日10:30~19:00
消費價位： 100 服務費： N 休假日： -
可否訂位： N 可否刷卡： N 停車場： N


店家介紹：
　　2007年9月，阿綿在經歷許多人生考驗，面對沒有收入和精神狀況不佳的媽媽，記憶中浮出每年中秋節屏東阿嬤都會做好吃的麻糬，用筷子轉阿轉的沾著花生糖粉，簡單的味道是兒時親情的記憶，而疲憊不堪的心情，瞬間彷彿得到溫暖的慰藉。
　　請阿嬤指導做出記憶中的美味，在將麻糬帶到高雄鹽埕區的大溝頂在辦活動的城隍廟邊。
　　由於自尊心作祟，遲遲不好意思將麻糬搬到街上販售，後來遇到一位全省素食料理的總舖師~阿水師，阿水師拿給廟方工作人員吃，馬上就很多人吃到這家鄉味聞香而來，不到2小時麻糬一掃而空~營業額700元。
　　對二年沒有收入的阿綿與阿綿媽媽來說，比中獎還高興，雖然收入不多但很踏實，至少不會餓到肚子，也代表著一份責任。
　　真的有能力可以扛對父親的承諾，讓母親不再擔憂家計，就這樣阿綿在城隍廟旁的巷弄中賣了5天的麻糬，與鹽埕大溝頂舊崛江開始了小小的緣分。
　　廟會結束後，阿綿在小舅媽的牽成下來到了左營劉家酸白菜火鍋內，開始了阿綿麻糬的生涯，傳統的好味道，漸漸的受到許多朋友的喜愛。經過了6年，在一個因緣際會下，阿綿又來到了鹽埕附近，走進舊崛江悠悠的小巷弄中，紅色的地磚映入眼簾，熟悉的氛圍一幕一幕讓人有許多感觸，阿綿心裡覺得就是這裡了，這是阿綿開始的地方，雖然沒有車來人往的街道，有的只是老朋友的招呼與問候，但這不就是阿綿一直在追尋的人情味嗎？回到根本的地方，從一開始的堅持開始。
　　對高雄人來說，這裡是許多傳統美食的聚集地，對年長的人來說，這裡是隱藏著許多動人的小故事，對年輕人來說，這裡是大城市下的小驚喜！
對阿綿來說，在這裡用心把麻糬做好吃，跟許多人結好緣，就是一件幸福的事。

照片寫真：









採訪音檔播放：

地圖：


非凡音廣播電台股份有限公司
連江縣(209)南竿鄉清水村6號   TEL:0800-240-888
台灣台中市(40455)北區雙十路2段40巷40號
TEL：+886-4-2233-8556　FAX：+886-4-2233-6119
E-mail：libraradio1899@gmail.com　 統編:27243402
版權所有禁止未經授權轉貼節錄 Copyright © 2011 非凡音廣播電台 . All Rights Reserved.

瀏覽人次：225,866 人
Designed by